Strażacka odzież ochronna to sprzęt ochronny zaprojektowany w celu ochrony ciał strażaków przed różnymi zagrożeniami. Zwykle odzież ochronną stosuje się w połączeniu z innym sprzętem przeciwpożarowym, w tym hełmami, rękawicami i butami, tworząc kompleksowy system osobistego wyposażenia ochronnego dla strażaków, zwany łącznie strażacką odzieżą ochronną.
Istnieją różne rodzaje strażackiej odzieży ochronnej dostosowanej do różnych środowisk ratowniczych, w tym przede wszystkim odzież przeciwpożarowa, kombinezony ratownicze, kombinezony termoizolacyjne i kombinezony chroniące przed chemikaliami. Wśród nich odzież przeciwpożarowa pełni funkcję osłony strażaka podczas akcji ratowniczych, chroniąc go przed wysokimi temperaturami, parą, gorącą wodą, nagrzanymi przedmiotami i innymi materiałami niebezpiecznymi.